Quando um nome de referência como a Bijou se aventura a atravessar o rio, as expectativas, tal como a maré, sobem.
O Boa Onda, situado na margem sul do Mondego, no Cabedelo, é uma promessa de qualidade que dá continuidade ao prestígio da casa-mãe. Numa visita recente, fomos descobrir esta nova vaga gastronómica.
A Comida: entre a inovação segura e a tradição cumpridora
O menu revela uma cozinha portuguesa que tanto pisca o olho à inovação como assenta confortavelmente na tradição. A nossa escolha recaiu sobre dois pratos distintos que espelham esta dualidade.
Os Lagartos de porco preto são um clássico que raramente desilude. Não deslumbrou, mas cumpriu o seu papel. A carne estava saborosa, com a gordura característica deste corte a conferir-lhe a necessária suculência, e a batata frita, caseira e estaladiça, revelou-se uma excelente parceira. Faltou-lhe o fator “uau” mas assumiu-se como um prato bem executado, um porto seguro para quem procura sabores familiares.
O Lombo de atum com molho de laranja e mel foi, sem rodeios, o protagonista da noite. A posta, generosa e de um rosado adequado, mostrava um respeito exímio pelo ponto de cozedura pedido. A tenrura era notável, desfazendo-se a cada garfada. O molho, uma combinação audaciosa de citrino e doce, envolvia o atum (sem nunca o dominar), criando um equilíbrio agridoce surpreendente e delicioso. A acompanhar, batatas à murro de pele estaladiça e uma salada fresca que cumpriam a sua função. Um prato que, por si só, justifica a visita.
Para finalizar, a sobremesa. Uma fatia de Bolo de Bolacha que nos reconciliou com as melhores memórias deste doce. Húmido, com um creme de manteiga rico e uma adequada dose de açúcar, sem maçar o paladar. Uma óptima conclusão para a refeição.
O serviço e o ambiente: simbiose perfeita
O serviço flui com a naturalidade que se lhe exige. A equipa é de uma simpatia genuína. Há profissionalismo (sem a rigidez que por vezes o acompanha), um equilíbrio difícil que o Boa Onda alcança com mérito.
Quanto ao espaço, é evidente o bom gosto e o investimento. A decoração interior conjuga madeiras claras, tons de verde-seco e uma iluminação cuidada, criando um ambiente simultaneamente moderno e acolhedor.
A jóia da coroa é o seu rooftop. Subir ao terraço é ser presenteado com uma magnífica vista panorâmica sobre a praia, o rio e a cidade da Figueira da Foz. É o cenário idílico para um final de tarde, talvez com um menu mais simples, a desfrutar do pôr do sol a que as fotografias não conseguem fazer justiça.
A recente adição de um espaço exterior dedicado às sardinhadas, com assador próprio, acrescenta uma vertente mais popular e festiva, demonstrando a versatilidade do projeto.
Uma Aposta Vencedora
A relação qualidade-preço afigura-se justa. A excelência de pratos como o atum, a qualidade do serviço e, acima de tudo, as condições e localização únicas do espaço, justificam o valor da experiência.
O Boa Onda não vive à sombra do seu “irmão mais velho”. Constrói a sua própria identidade, alicerçada numa localização imbatível e numa oferta gastronómica sólida. É um espaço versátil, capaz de acolher desde um jantar mais composto a um final de tarde descontraído no rooftop ou a uma sardinhada de verão.
Já com um ano de existência (e experiência!) é, sem dúvida, uma recomendação forte e uma adição de peso ao panorama da restauração figueirense. A onda é, de facto, boa. E promete manter-se na crista.
HORÁRIO:
Terça-feira a Sábado: 10h00 às 23h00
Domingo: 10h00 às 19h00
Segunda-feira: encerrado
Reservas: 962 620 884
Morada: Praia do Cabedelo, Figueira da Foz, Portugal
https://maps.app.goo.gl/PeodPxScZXwB9fbu5
REDES SOCIAIS:
Facebook: https://www.facebook.com/boaondafigueira/
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Aproveite a Travessia Entre Margens, e apanhe o barco até à Praia do Cabedelo!
Consulte aqui os horários:
https://meetfigueira.com/artigos/horario-dos-barcos-figueira-da-foz-cabedelo-e-vice-versa/