Integrado nos Festivais Gastronómicos organizados pela Associação Figueira com Sabor a Mar, está a decorrer na Figueira da Foz o FESTIVAL DO SÁVEL E LAMPREIA.
Este Festival realiza-se em oito restaurantes: Caçarola Dois, Caçarola-1, A Cantarinha, Pep´s, Casa Marquinhas, O Grazina Casa das Enguias, Restaurante Lota Nova e o Restaurante O Pescador.
O Sável, que tem como preço recomendado 15€ à dose, sobe às mesas frito, em escabeche, grelhado ou açorda de ovas, entre outras vertentes.
A Lampreia, e devido à sua escassez, está condicionada aos preços do mercado, cabendo a cada restaurante tê-la ou não na ementa.
Nas sobremesas, o destaque vai para as Areias do Mondego, Brisas da Figueira e Arroz-Doce carolino.
