Ou simplesmente Mosteiro de Seiça, é um imponente complexo monástico a sul do Mondego, numa das mais belas áreas rurais do concelho, freguesia do Paião, classificado como Monumento Nacional. Este monumento remonta à fundação da nacionalidade portuguesa, estando as primeiras construções datadas do século XII, sob invocação Mariana, tendo pouco depois passado para a Ordem de Cister, numa altura em que esta região estava ainda sob forte influência do poderoso mosteiro cisterciense de Alcobaça.
O Mosteiro de Santa Maria de Seiça manteve o seu esplendor e uso religioso até ao século XIX, quando foi vendido a privados, que lhe deram vários usos, designadamente agrícolas, como atividades ligadas ao cultivo do arroz. O Município da Figueira da Foz tomou posse do conjunto patrimonial em 2022 e colocou em marcha um grande projeto de reabilitação, revelando novamente o esplendor do edifício, que se tornou num espaço de cultura, acolhendo também eventos como exposições e concertos. Trata-se de um marco da paisagem a merecer sem dúvida uma paragem demorada, num passeio pelos belos campos a sul do Mondego, onde não faltam outros pontos de interesse.