O Mercado Municipal Engenheiro Silva será palco de mais um Showcooking «Carolino, o arroz da Figueira». Desta feita o convidado é o Chef Ricardo Perpétuo, que possuí mais de 15 anos de experiência na área da gastronomia e acredita possuir as habilidades e a paixão fundamentais para enfrentar as dificuldades associadas à profissão de Chef.
Ricardo Perpétuo deu início à sua carreira em 2008, no Casino da Figueira. Passou depois pelo Hotel Grande Real Santa Eulália, pelo Restaurante Sétima Onda, em Albufeira, pelo Hotel Eurostars, pelo Hotel A.S Porto 1829, pelo Restaurante Qb Bistrô Saudável, pela Casa dos Suecos, e mais recentemente pelo Hotel Atlântida Sol. Atualmente, diz estar “em busca de novos desafios a nível profissional e pessoal” e brevemente irá lançar um projeto próprio.
Entrada livre.